Beschrijving

La Gourmande oesters zijn een luxe oestervariant die bekend staat om hun volle, romige smaak en stevige structuur.

—

La Gourmande Oesters

Smaakprofiel:
Romig, lichtzoet en vol van smaak. La Gourmande oesters hebben een prachtige balans tussen zout en umami, met een zachte, vlezig textuur. Perfect voor de echte fijnproever.

Herkomst:
Deze oesters worden met zorg gekweekt in de zuivere wateren van de Franse Atlantische kust, vaak rond Marennes-Oléron of Normandië.

Eigenschappen:
– Rijk gevuld en mooi diep van schelp
– Hoog vleesaandeel (veel ‘oestervlees’)
– Geschikt om rauw te serveren, maar ook heerlijk gegratineerd

Perfect voor:
Een luxe borrel, feestelijke starter of als delicatesse